Valores nuticionales y energéticos del pan C. Rubi

Los valores nutricionales y energéticos de C. Rubi demuestran lo que ya sabíamos de él

Valores para 100 g de pan
Valor energético:  206,53 Kcal
Valor energético: 872,23 KJ
Grasas con didrólisis: 2,77 %
   De las cuáles saturadas: 0,5 %
H. Carbono totales: 36,3 %
Azúcares totales: 2,11 %
Proteína: 7,04 %
Cloruros: 0,70 % NaCl
Fibra alimentaria: 4,12 %